どのシャンパンがあなたの料理に合いますか?

グラスでお料理を楽しみたい シャンパン?これがあなたが必要とするガイドです。

シャンパンはお祝いの儀式を専門とし、お祝いの食事の典型です。しかし、その多様性は、特定の食事と一緒にそれを伴うことになると、それを繊細なワインにします。それぞれの料理に取り組むときは、その形、ブドウの品種、さらには缶をマスターする必要があります。ミードとシャンパンの組み合わせを完璧にマスターして成功の瞬間を手に入れることは明らかです。しかし、どのシャンパンがどの料理に合うのでしょうか?

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食事の始まりのためのブラン・ド・ブラン

シャンパンブランデブランは、食欲をそそる食事食事の始まりに最適で、残りの夕食に必要な一定の鮮度を残すため、口を満たさないという利点があります。オイスター、パルメザン、ドライゴートチーズを使った食事に最適です。その芳香の側面はシーフードと非常によく合います。しかし、あなたは用量に注意を払う必要があります、光は簡単に消化されます。

愚か Blanc de Blanc de Drappier、Golden Cluster Blanc de Blancs、Lattitude Extra Brut Lamandier-Bernier、PremierCruLaherteFrères…とりわけ提案された シャンパンブランデブラン。

ピンクのシャンパン

ChampagneRosésSaignéeはマイルドな味わいですが、肉料理に最適です。野鳥、おいしい家禽の場合、これらの料理に意味を与えるのシャンパンですロゼシャンパンを添えた料理をたくさんいただければ幸いです。そして、フルーツ製品と組み合わせることができるシャンパンを探しているなら、ロゼは完璧に組み合わせることができるそれらの珍しいものの1つです。美味しい味わい。

いくつか 提案:BrutRoséRuinart、RoséBrutBollinger、GrandeSendrée Drappier、RoséBrutChartogne-Taillet、RoséMajeurAyala..。

Les Blancs de Noirs、食事に最適

それがピノ・ノワールムニエまたは単にこのブレンドだかどうかは、ブラン・ド・ノワールシャンパンのパワーが十分に確立されています。どんなお食事にも添えられるシャンパンです。初心者でもメインコースでもBlancs deNoirsは真の傑作です。このワインを使用すると、料理をよりよく味わうことができます。特にクリスマスの食事中の魚や魚介類や家禽料理に関しては。

いくつか 提案:RosedeJeanneCôtedeValVilaineCédricBouchard、Blanc de Noirs Brut Philipponnat、Harmonie Extra Brut Franck Pascal..。

BrutCuvée

シャンパンはあなたのおいしい食事、より正確にはCuvéeBruteの理想的な伴奏です。それどころか、補足として、それは食物を攻撃しません。自家製のローストチキンとの相性も抜群です。その香りはスモークサーモンなどの魚とよく合います。要するに、あなたのすべてのおいしい食事のために、またはあなたのシャンパンをブリュットキュヴェで際立たせるためにほとんど無料です。

ヒント:KrugGrandeCuvéeBrut..。

時々 一人の喜びをよりよく理解するために 食べ物、シャンパンは理想的な補完物です。用量と付随物を確認してください それはあなたに不快感の瞬間を救うでしょう。一方、よく選ばれたシャンパンもあなたの食事を準備します さらに良い時代。

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