Mit welchem Champagner zu Ihren Gerichten?

Sie möchten Ihre Gerichte mit einem Glas genießen Champagner? Hier ist die Anleitung, die Sie brauchen.

Champagner ist auf festliche Zeremonien spezialisiert und der Inbegriff für festliche Mahlzeiten. Aber seine Vielzahl macht ihn zu einem delikaten Wein, wenn es darum geht, ihn mit einer bestimmten Mahlzeit zu begleiten. Sie müssen seine Formen, Rebsorten oder sogar seine Dosen beherrschen, wenn Sie sich jedem Gericht stellen . Es geht ganz klar darum, die Met-Champagner- Kombinationen perfekt zu beherrschen, um Momente des Erfolgs zu haben. Aber welcher Champagner passt zu welchen Gerichten?

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Blanc de Blanc für den Beginn einer Mahlzeit

Blanc de Blanc Champagner ist perfekt für einen Aperitif oder den Beginn einer Mahlzeit geeignet und hat den Vorteil, dass der Mund nicht gesättigt wird, da er eine gewisse Frische hinterlässt, die für den Rest des Abendessens erforderlich ist. Ideal für Mahlzeiten mit Austern, Parmesan oder trockenem Ziegenkäse. Seine aromatische Seite passt sehr gut zu Meeresfrüchten. Aber Sie müssen auf die Dosis achten, Licht ist leicht verdaulich.

Blöd Blanc de Blanc de Drappier, Goldene Cluster Blanc de Blancs, Lattitude Extra Brut Lamandier-Bernier, Premier Cru Laherte Frères… unter anderem Vorschläge von Blanc de Blanc Champagner.

Rosa Champagner

Geschmackvoll sind die Rosés Saignée Champagner delikater, aber hervorragend für Fleischgerichte geeignet. Bei Wildvögeln, leckerem Geflügel, ist es der Champagner, der diesen Gerichten Bedeutung verleiht . Wir schätzen mehr die Gerichte, die von Rosé-Champagner begleitet werden. Und wenn Sie nach einem Champagner suchen, der mit Obstprodukten kombiniert werden kann, ist Rosé einer der seltenen, der sich perfekt kombinieren lässt. Eine köstliche Verkostung.

Ein paar Vorschläge: Brut Rosé Ruinart, Rosé Brut Bollinger, Grande Sendrée Drappier, Der Rosé Brut Chartogne-Taillet, Rosé Majeur Ayala …

Les Blancs de Noirs, perfekt für Mahlzeiten

Ob Pinot Noir , Meunier oder nur diese Mischung – die Kraft der Champagner von Blancs de Noirs ist gut etabliert. Dies sind Champagner, die mit jeder Art von Essen begleitet werden können. Ob für Vorspeisen oder Hauptgerichte , die Blancs de Noirs sind ein wahres Meisterwerk. Mit diesem Wein werden Sie Ihre Gerichte besser genießen. Besonders wenn es um Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oder Geflügel während der Weihnachtsmahlzeiten geht.

Ein paar Vorschläge: Rose de Jeanne Côte de Val Vilaine Cédric Bouchard, Blanc de Noirs Brut Philipponnat, Harmonie Extra Brut Franck Pascal …

Die Cuvée Brut

Champagner ist der ideale Begleiter zu Ihren leckeren Mahlzeiten , genauer gesagt der Cuvée Brute . Als Ergänzung greift es im Gegenteil keine Lebensmittel an. Es passt perfekt zu hausgemachtem Brathähnchen. Sein Aroma verbindet sich angenehm mit Fisch wie Räucherlachs. Kurz gesagt, für all Ihre leckeren Mahlzeiten oder fast frei, Ihren Champagner mit der Brut Cuvée herauszubringen.

Vorschlag : Die Krug Grande Cuvée Brut …

Manchmal um die Freuden eines besser zu schätzen Essen , Champagner ist die ideale Ergänzung. Kontrolldosen und -begleitungen Es erspart Ihnen unangenehme Momente. Auf der anderen Seite, gut gewählt, macht Champagner Ihre Mahlzeiten und noch bessere Zeiten.

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