Tentation culinaire : ces glaces aux saveurs spéciales

Seriez-vous tenté par un cornet de crème glacée ou un pot de sorbet pour faire passer la terrible chaleur de l’été ? Vous allez certainement dire oui ! Le seriez-vous encore si l’on vous tendait un cornet glacé qui sent l’houmous ? Peut-être pas ! Si on vous disait que ces glaces aux saveurs spéciales sont les hits culinaires du moment n’accepteriez-vous tout de même pas l’offre ? Après tout, il est toujours intéressant de laisser l’organe du gout tenter une aventure nouvelle. YOLO !

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Se rafraichir en été avec des saveurs qui sortent de l’ordinaire

Cet été, les glaces aux parfums peu ordinaires sortent des étalages. On retrouve les saveurs salées aux légumes et les saveurs sucrées à base de fruits exotiques. Les plus gros coups de cœur que l’on attend sont toutefois : le sorbet à l’avocat, et les crèmes glacées à l’houmous, à l’eau de coco et au tahini. Ensuite, on peut toujours savourer les éternelles crèmes glacées au thé vert ou l’anis !

On sort la glace au repas

Côté crèmes glacées salées et aromatisées, on en prend notamment pour le repas de midi et pour le repas du soir en été. Une crème glacée persillée va accompagner un plat de poisson, tandis qu’un sorbet épicé se mangera avec un filet de bœuf. Bref, on peut s’attendre à tout avec les réalisations culinaires de nos chefs étoilés.

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