Les aliments sains qui nous empoisonnent

Une alimentation saine est capitale pour la santé de l’organisme. De ce fait, manger sainement implique de consommer des aliments sains. Mais malheureusement, il arrive que ces aliments saints soient à l’origine de troubles aiguës et chroniques, voire de la mort. Comment expliquer cela ? Nous le verrons dans cet article.

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Qu’est-ce qu’un produit sain ?

Très souvent, nous sommes encouragés à éviter un certain type d’alimentation, comme les nourritures industrielles et les aliments trop gras ou trop sucré. En revanche, il est conseillé d’opter pour la consommation d’aliments sains : qui contiennent des nutriments essentiels pour notre corps, des vitamines, des bonnes graisses, des antioxydants.

Le danger sur les produits sains

Les fruits et légumes sont hardiment conseillés pour avoir une alimentation saine. Le bât blesse à partir du moment où ils renferment des substances toxiques : pesticides et conservateurs. Ou lorsqu’ils sont issus d’un mode de culture, de traitement chimique, d’élevage, douteux. Ils deviennent dangereux.

Il s’agit là du premier mode d’empoisonnement par des aliments supposés saints.

Des aliments naturels saints, mais pouvant être dangereux

Ils sont ceux de l’alimentation de tous les jours, sans additifs, ni conservateurs, et autres substances chimiques. Lorsque la mort survient, c’est par ignorance quelques fois.

La feuille de rhubarbe

Prisée dans la préparation des tartes et compote de pommes, les feuilles vertes ne doivent pas être consommées. Elles contiennent des toxines pouvant provoquer des convulsions, des soucis respiratoires, et même le coma. Sa tige rosée contient de l’acide oxalique.

Les racines de manioc

Leur cuisson est non négociable. Autrement, vous ingurgiterez la toxine du glycoside cyanogène qu’il contient.

Les pommes

Très appréciées, il est pourtant dangereux de manger les pépins, car ils contiennent du cyanure. Manger 20 pommes de suite en mâchant ou en hachant les pépins, libérerait une quantité de cyanure mortelle.

Les champignons

Ils ne sont pas tous comestibles, même s’il paraissent beaux, certains causent des troubles digestifs et même la mort. Alors faites attention à ce que vous ramassez dans votre panier.

Les cacahuètes

Leur consommation est mortelle pour des personnes souffrantes d’allergies aux arachides. Pour cette raison, il est primordial de lire minutieusement les notices de produits. Plusieurs produits contiennent des traces de cacahuètes.

Les noyaux de fruits

Les fruits sont excellents pour la santé, mais sucer leurs noyaux peut s’avérer nocif. Ils contiennent également du cyanure, une substance qui empêche le sang de circuler.

L’akée

Originaire de la Jamaïque, ce fruit surprend par sa forme, mais aussi sa dangerosité. Il contient une toxine naturelle appelée hypoglycine, néfaste pour la santé. Il est important de ne le consommé que bien mûr, sans manger les grains noirs.

La saucisse

Selon une étude de la revue Pediatrics, 17 % des morts par étouffement sont dues aux hot-dogs. Cela survient principalement chez les enfants de moins de 10 ans. Une attention particulière aux autres aliments prisés par les jeunes enfants : bonbons durs, guimauves, pop-corn, les raisins.

La liste est loin d’être exhaustive. Ils convient de prêter une attention particulière à chacun des aliments sur les étagères. Nous espérons que vous n’avez pas perdu votre appétit. Manger sainement.

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